Nous partageons ici des recettes qui nous sont transmises par nos partenaires. Des recettes difficiles aux recettes faciles, et des entrées aux desserts!

Cliquez sur Parcourir/Rechercher, puis sur une catégorie, le nom du chef ou un #tag pour rechercher une recette.

Heek met gestoofde sla, zilveruitjes, erwten, tuinbonen en peterselieolieHeek is zeer smakelijk, eerder zacht. Het visvlees valt makkelijk uit elkaar in verse toestand, maar wordt steviger tijdens de bereiding. Mooie meid, zoals heek ook wel genoemd is ideaal om te bakken, te verwerken in een ovenschotel of om te stomen. In de typisch Spaanse ovenschotel ‘zarzuela’ is heek een vaste waarde. Heb je een lekker recept voor kabeljauw dan moet je het zeker ook eens met heek proberen. Recept van Mastercook Patrick Caignau.