Catégorie : Les News

Juin 23
Même dans un climat incertain la restauration reprend des couleurs

Selon la Revue Stratégique #11 qui vient de paraître, le marché de la restauration…

Juin 15
Nouveau guide de HACCP Horeca 2022 est disponible. Gratuitement !

En Luxembourg le nouveau guide des bonnes pratiques d’hygiène (HACCP) pour les…

Juin 10
Les 12 tendances de la restauration en 2023

Chaque année, le monde de la restauration se renouvelle et de nouvelles tendances…

Juin 03
Indication des prix : comment se mettre en règle en 2022 ?

Le SPF Economie effectue actuellement des contrôles dans l’Horeca afin de vérifier si…

Juin 02
Le guide MICHELIN 2022 est sorti avec quelques surprises

MICHELIN a présenté, le 23 mai, la sélection 2022 du Guide MICHELIN Belgique et…

Mai 24
La nouvelle prime Horeca est disponible depuis le 23 mai !

Pour rappel, nous avions interpellé le Cabinet de la secrétaire d’État début décembre…

Mai 23
Une importante pénurie de main d’œuvre dans l’horeca

Aux grands maux, les grands remèdes. Face aux difficultés rencontrées pour recruter…

Mai 22
Restaurant Veranda (Anvers) visité par 2 stars mondiales du showbizz

Le restaurant anversois Veranda a reçu la visite d'une star. La chanteuse britannique…

Mai 18
Présentation Guide MICHELIN Belux le 23 mai. Excitant

Les nouvelles étoiles MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg seront présentées le…

Mai 12
L’hôtellerie-restauration en France cherche 200 000 saisonniers en Tunisie

Plus de 200 000 postes saisonniers pourraient être non-pourvus cet été en France. Face…