De drie gemeenten van de politiezone Zennevallei (Beersel, Halle en Sint-Pieters-Leeuw) werken aan een vernieuwd reglement voor de horecazaken op hun grondgebied.
Nut van vernieuwde reglement
« Stel dat er iemand onwel wordt op restaurant. Dan moet er toch iemand van het personeel kunnen vragen of er een dokter in de zaal is? Of als er brand uitbreekt, dan moet er toch iemand aanwijzingen kunnen geven voor de evacuatie? »
Het zijn maar enkele voorbeelden die volgens burgemeester Hugo Vandaele (CD&V) van Beersel het nut van het vernieuwde reglement moeten aantonen.
RENCONTREZ DES FOURNISSEURS HORECA ET CONSULTANTS TRÈS FIABLES.
Voulez-vous également votre entreprise dans ce carrousel ? CLIQUER ICI.
Niet meer dan normaal
« Dat zoiets gebeurt in de taal van de regio waar de zaak is gevestigd, is niet meer dan normaal », vindt Vandaele.
Alle horecazaken zullen een register moeten voorleggen, waarin opgelijst staat welk Nederlandstalig personeelslid aanwezig is.
« Dit is geen overbodige maatregel hoor, zeker als je weet dat er zich in onze regio ook restaurants van buitenlandse origine vestigen », vindt Vandaele. « Maar we gaan hierover geen heksenjacht organiseren; het is vooral de bedoeling om de uitbaters eerst te sensibiliseren. Wie niet wil luisteren, wordt dan wel gewezen op de verplichting in het reglement. »
Geplette aardappel met Griekse yoghurt, Italiaanse ham en postelein
Een klassieker in de keuken en toch verrassend anders. De Belgische aardappel is niet meer weg te denken in de...
Zeebaars met tomatenvariatie, mozzarella en crumble van zwarte olijven
Het visvlees van zeebaars is vast en smakelijk. Kleine vissen worden in hun geheel verkocht en bereid. Grotere exemplaren kunnen...
Slaatje van linzen, knoflook, prei, wortel en peterselie
Linzen worden steeds populairder en overal ter wereld verwerkt in heerlijke en voedzame maaltijden. Rode, gele, bruine en groene: er...
RENCONTREZ CES TOPPERS DE L’HORECA ET DU CATERING.
Voulez-vous également votre établissement horeca ou entreprise de catering dans ce carrousel? CLIQUER ICI.
Aanpassing reglement
De gemeenteraden van Beersel en Halle buigen zich de komende weken over de aanpassing van het reglement. Veel tegenstand verwacht Vandaele in zijn gemeente niet.
« De meeste uitbaters zijn Nederlandstalig. Het gaat hier ook over een reglement van openbare orde, met andere woorden: dit reglement bepaalt niet in welke taal je aan tafel of aan de toog wordt bediend. Maar in noodgevallen moet iemand in de Nederlandse taal kunnen ingrijpen of aanwijzingen geven. Meer niet », aldus Vandaele.
Vanaf januari 2022
De burgemeester verwacht dat het vernieuwde reglement, na controle door de gouverneur, in januari 2022 van kracht zal worden.
Bron: vrtNWS
