Adresse

Rue Colonel Bourg - Kolonel Bourgstraat 105a, Evere, 1140 Brussels-Capital, Belgium

Description

'The Mastercooks of Belgium' sont les ambassadeurs du patrimoine culinaire belge. Chaque jour, ils composent avec des ingrédients fantastiques issus de notre pays. Ce sont les cerveaux créatifs de l'avenir culinaire national. Ils font découvrir, au quotidien, à des milliers de personnes des expériences gustatives inoubliables. Ces grands chefs renvoient à l'étranger une image forte pour la Belgique.

Origine des Mastercooks of Belgium

Le refus d'accepter Pierre Romeyer comme membre de l'Association française des Maîtres Cuisiniers a semé les germes de l'Association belge en 1980. Avec ses collègues Pierre Wynants et Jacques Deluc, il propose la création d'une association professionnelle des chefs belges. Claude Dupont, Robert Van Duüren et Pierrot Fonteyne ont rejoint le bateau. Et avec cela, les « Mastercooks » sont nés.