Adresse

Brantegemstraat 31, 9450 Haaltert, East Flanders, Belgium

Description

Etant retraité des « Cuisines Bruxelloises », Daniel Molmans est aujourd’hui davantage actif dans l’Association « The Mastercooks of Belgium ». Il représente notamment et occasionnellement l’association à l’étranger. Ainsi, en février 2020, il a participé à un grand séminaire international organisé par « World Association of Chefs’ Societies » à Stuttgart.

Juge de concours culinaires certifé 

Après avoir réussi les épreuves écrites prévues à cet effet, il a été certifié « juge régional » pour pouvoir être officiellement membre des jurys de concours culinaires en Belgique mais aussi à l’étranger. Il est actuellement le seul chef belge nommé juge officiel de la World Association of Chefs’ Societies.

Gestion opérationnelle et suivi administratif

Vous pouvez contacter Daniel Molmans pour des conseils dans le domaine de la gestion d'entreprise et du suivi administratif. Egalement pour la gestion complète de votre organisation telle que l'asbl The Mastercooks of Belgium ou de votre comptabilité, pour la gestion quotidienne et/ou suivi administratif sous statut indépendant.

Conseiller culinaire pour l'amélioration de la production

Vous pouvez également engager Daniel Molmans comme consultant culinaire pour l'amélioration de votre production en grande distribution, par exemple la certification des plats et des produits.